Zitronen-Pasta mit Zucchini & Ricotta

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente garen. 1 Tasse vom Nudelwasser aufheben. Zucchini waschen, trocken tupfen, halbieren und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini darin anbraten. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Zusammen mit dem Nudelwasser in die Pfanne geben. Ricotta dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Nudeln zu der Sauce geben, schwenken und mit gehobelten Parmesan und Basilikum servieren.