Watermelon sugar high… So wird die Hitze zum Genuss! Zur Erfrischung genehmigen wir uns ein leckeres, gesundes Eis am Stiel aus Wassermelone, Kiwi und Joghurt. Wassermelo(h)ne Zucker!
20 Min
Zubereitung
3 Std
Wartezeit
3 Std
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
8 Stück
200 g Wassermelonen |
2 Kiwis |
30 g Schokotropfen |
60 g Naturjoghurt, 3,5 % Fett |
Du brauchst:
Küchenwaage* MesserSchneidebrett* Gefäß, hoch* Stabmixer* Sparschäler* FrischhaltefolieKühlschrankEis-am-Stiel-Form* TiefkühlfachEisstiel*Zubereitung
1 / 3
Wassermelone schälen und halbieren. Fruchtfleisch in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren. Kiwis schälen, in ein zweites hohes Gefäß geben, ebenfalls pürieren und abgedeckt kalt stellen.
2 / 3
Wassermelonen-Püree und Schokodrops in eine Silikon-Stieleis-Form (à 50 ml) geben. Das Eis für 1 Stunde ins Gefrierfach stellen, nun jeweils acht Eisstiele mittig in die Formen setzen und das Wassermelonen-Eis nochmals für 1 Stunden tieffrieren.
Wie hat's dir
geschmeckt?
Boombastisch!Hochscrollen und Rezept bewerten
Je länger ihr den einzelnen Lagen Zeit zum Gefrieren gebt, umso sauberer wird die Schichtung. Probiert auch mal unser erfrischendes Wassermelonen-Sorbet mit Basilikum aus!
