Unsere selbst gemachte Spekulatius-Creme ist Löffel für Löffel ein Genuss – egal, ob pur, im Porridge, als weihnachtlicher Brotaufstrich oder, oder, oder. Auch immer wieder beliebt als DIY-Weihnachtsgeschenk!
15 Min
Zubereitung
5 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
300 g Spekulatius |
250 ml Milch, 3,5 % Fett |
150 ml Kondensmilch, gezuckert |
40 g Brauner Zucker |
80 g Butter |
Du brauchst:
HerdEinmachglas, à 750 mlKüchenwaage* GefrierbeutelKochlöffelKühlschrankTopf* Gefäß, hoch* Stabmixer*Zubereitung
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Bei eurer selbst gemachten Spekulatius-Creme bestimmt ihr, wie grob oder fein die Masse sein soll. Für etwas Biss einfach ein paar gröbere Kekskrümel untermischen. Die Creme hält sich im Kühlschrank etwa 10 Tage.
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