Diese selbst gemachte Kräutersauce mit Joghurt, Mayo und Milch passt super zu Kartoffeln, Salat und gegrilltem Fleisch.
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
0,5 Bunde Gemischte Kräuter |
300 g Joghurt, 3,5 % Fett |
150 g Mayonnaise |
4 EL Milch, 3,5 % Fett |
0,5 Bio-Zitrone |
Salz |
Pfeffer |
Zucker |
421 kcal
Energie
8 g
Eiweiß
37 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 2
Kräuter waschen, trocken schütteln und Blätter grob zerzupfen. Kräuter mit Joghurt, Mayonnaise und Milch fein pürieren.
0,5 Bunde Gemischte Kräuter |300 g Joghurt, 3,5 % Fett |150 g Mayonnaise |4 EL Milch, 3,5 % Fett
Messer | Schneidebrett | Schüssel | Stabmixer
2 / 2
Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Zitronenabrieb unter die Sauce rühren. Kräutersauce mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
0,5 Bio-Zitrone | Salz | Pfeffer | Zucker
Reibe | Saftpresse
Tutorial | Zitrone auspressen
Wie hat's dir
geschmeckt?
Boombastisch!Hochscrollen und Rezept bewerten
Mit Rosmarin, Thymian, Salbei und getrockneten Tomaten kann aus der Sauce schnell ein mediterraner Dip zubereitet werden. Eine weitere leckere Kräutersauce findet ihr hier.
Bock auf mehr?
Lade Daten...