Klassiker

Selbst gemachter Erdbeer-Sirup

Name: Selbst gemachter Erdbeer-Sirup
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 750 g Erdbeeren; 500 g Zucker; 3 EL Zitronensaft

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Keine Zeit lange in der Küche zu stehen? Musst du nicht, denn dieses einfache Grundrezept für einen herrlich süßen Sirup mit Erdbeergeschmack ist schnell gemacht. Passt auch hervorragend zu unserem Erdbeer-Daiquiri!

Boris, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneebesen* Topf* Gefäß, à 1 l* Sieb

2.287 kcal

Energie

6 g

Eiweiß

3 g

Fett

542 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 1

Erdbeeren waschen, trocken tupfen, Grün entfernen und halbieren. In einem Topf mit 350 ml Wasser, Zucker und Zitronensaft langsam aufkochen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Durch ein feines Sieb passieren und abfüllen.

750 g Erdbeeren |500 g Zucker |3 EL Zitronensaft

Schneebesen | Topf | Gefäß, à 1 l | Sieb

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Für mehr Aroma eine ausgekratzte Vanilleschote und das Mark zum Sirup geben.

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Selbst gemachter Erdbeer-Sirup

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Zutaten

1 Flasche

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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