Schneller Knoblauch-Dip mit Olivenöl

Name: Schneller Knoblauch-Dip mit Olivenöl
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 0.5 TL Basilikum, getrocknet; 0.5 TL Oregano, getrocknet; 0.5 TL Rosmarin, getrocknet; 0.5 TL Thymian, getrocknet; 0.5 TL Chiliflocken; 2 EL Parmesan, gerieben; 1 TL Zitronensaft; 250 ml Olivenöl; Salz; Pfeffer

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"Boombastisch!"

Es muss nicht immer Aioli sein! Auch dieser Knoblauch-Dip mit Olivenöl und getrockneten Kräutern ist ein echter Leckerbissen und noch dazu super schnell zusammengerührt. Mit gegrillten Brotscheiben zum Dippen wird daraus eine Turbo-Vorspeise!

Jules, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

6 Portionen

2 Knoblauchzehen
0,5 TL Basilikum, getrocknet
0,5 TL Oregano, getrocknet
0,5 TL Rosmarin, getrocknet
0,5 TL Thymian, getrocknet
0,5 TL Chiliflocken
2 EL Parmesan, gerieben
1 TL Zitronensaft
250 ml Olivenöl*
Salz
Pfeffer

Du brauchst:

MesserSchneidebrett* SchüsselLöffelMessbecher

Zubereitung

1 / 2

Knoblauch schälen und fein hacken. Knoblauch in einer Schüssel mit den getrockneten Gewürzen und dem Parmesan vermengen.

Messer | Schneidebrett | Schüssel | Löffel

2 / 2

Dip-Zutaten mit Zitronensaft und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

1 TL Zitronensaft |250 ml Olivenöl | Salz | Pfeffer

Messbecher

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Der Knoblauch-Olivenöl-Dip passt beispielsweise super zu geröstetem Sauerteigbrot oder klassischem Ciabatta!

Jules, Foodstyling

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