Glasflasche mit rotem Smoothie neben gestapeltem Turm aus ganzer Rote-Bete-Knolle, Apfel und Limette

Gesund

Rote-Bete-Apfel-Smoothie mit Ingwer

Name: Rote-Bete-Apfel-Smoothie mit Ingwer
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Rote Beten, vakuumiert; 1 Apfel, säuerlich; 2 Limetten; 1 TL Ingwer, gerieben; 1 EL Honig; 200 ml Apfelsaft; 300 ml Wasser

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Detoxen angesagt? Dann kommt ihr an diesem Smoothie nicht vorbei: Rote Bete hilft gegen Kopfschmerzen, Ingwer wirkt entzündungshemmend und Äpfel sind ohnehin kleine Medizinwunder! Auch perfekt als Katerfrühstück!

Hannes, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* Standmixer* Sparschäler* Reibe*

118 kcal

Energie

1 g

Eiweiß

0 g

Fett

25 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Rote Bete grob würfeln. Apfel schälen, entkernen und grob würfeln. Limetten heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen.

4 Rote Beten, vakuumiert |1 Apfel, säuerlich |2 Limetten

Schneidebrett | Sparschäler | Reibe

Tutorial | Apfel entkernen

2 / 3

Rote-Bete, Apfel, Limettenabrieb und -saft mit Ingwer, Apfelsaft und Wasser in einem Standmixer auf höchster Stufe fein pürieren.

1 TL Ingwer, gerieben |1 EL Honig |200 ml Apfelsaft |300 ml Wasser

Standmixer

Tutorial | Ingwer schälen

3 / 3

Alle Zutaten mit 300ml Wasser fein mixen.

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Einmal Rote Bete, immer Rote Bete, oder? Hier findest du unsere drei leckersten Rote-Bete-Smoothies in einer kleinen Sammlung.

Hannes, Foodstyling

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Rote-Bete-Apfel-Smoothie mit Ingwer

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