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Tante Fanny
Schnell & Einfach

Mini-Pizza mit Champignons und Oliven

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Die schnelle Pizza für jede Gelegenheit: Mini-Pizzen mit Champignons und Oliven gelingen immer. Kreative Köpfe können aus dem Teig z.B. auch Herz-Pizzen schneiden. The sky is the limit!

Alisa
Alisa, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen
125
g
Mozzarella
12
Schwarze Oliven, ohne Stein
60
g
Champignons, weiß
50
g
Baby-Spinat
400
g
Pizzateige, aus dem Kühlregal
Oregano, getrocknet
4
Stiele
Basilikum
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Du brauchst:

BackofenMesserSchneidebrett* BackblechBackpapier*
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Zubereitung

1 / 3

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 205 °C/Umluft: 180 °C). Mozzarella abtropfen und zerzupfen. Oliven abgießen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Spinat waschen und trocken schütteln.


125 g Mozzarella |12 Schwarze Oliven, ohne Stein |60 g Champignons, weiß |50 g Baby-Spinat
Backofen | Messer | Schneidebrett
Tutorial | Champignons vorbereiten

2 / 3

Pizzateig auslegen und 6 Teigkreise ausschneiden. Teige mit Tomatensauce bestreichen und mit Mozzarella, Oliven, Pilzen und Spinat belegen. Mit Oregano würzen.


Oregano, getrocknet |400 g Pizzateige, aus dem Kühlregal
Backblech | Backpapier

3 / 3

Mini-Pizzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 10 Minuten knusprig backen. Basilikum waschen und trocken schütteln. Mini-Pizzen mit Basilikum garnieren. 


4 Stiele Basilikum

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Alisa
Alisa, Foodstyling
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