Backen

Peanutbutter-Cheesecake-Brownies

Name: Peanutbutter-Cheesecake-Brownies
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 400 g Frischkäse; 300 g Erdnussbutter; 8 EL Milch; 325 g Zucker; 6 Eier, Größe M; 200 g Butter, + etwas zum Einfetten; 300 g Weizenmehl; 3 TL Backpulver; 1 Pck. Bourbon Vanillezucker; 80 g Kakaopulver; 4 EL Haselnüsse, gemahlen

(1)

Jetzt bewerten

Wie hat's dir geschmeckt?

"Boombastisch!"

Saftige Schoko-Brownies treffen auf Käsekuchen und Erdnussbutter – unsere Peanutbutter-Cheesecake-Brownies sind so lecker, dass sie garantiert nicht lange in eurer Küche überleben!

Boris, Foodstyling

40 Min

Zubereitung

45 Min

Wartezeit

1 Std

25 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Handrührgerät, Schneebesen* Topf* HerdBackofenBackblechSchüssel

611 kcal

Energie

18 g

Eiweiß

35 g

Fett

55 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 4

Für die Cheesecakemasse Frischkäse, Erdnussbutter, Milch, Zucker und Eier in einer Schüssel mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren.

400 g Frischkäse |300 g Erdnussbutter |8 EL Milch |125 g Zucker |2 Eier, Größe M

Handrührgerät, Schneebesen | Schüssel

2 / 4

Für die Browniemasse Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Butter, Zucker und Eiern verrühren. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Kakaopulver vermengen, zur Buttermischung geben und verrühren.

Topf | Herd

3 / 4

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Blech mit Butter fetten, mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen und die Browniemasse einfüllen.

Butter, zum Einfetten |4 EL Haselnüsse, gemahlen

Backblech

4 / 4

Frischkäsemasse löffelweise vorsichtig darauf geben und mit leichtem Druck glattstreichen, aber nicht durchmischen. Im unteren Drittel im heißen Ofen 40-45 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Backofen

Wie hat's dir

geschmeckt?

Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

Die Teigmenge reicht auch für eine Springform (Ø 28 cm). Hier findet ihr mehr Erdnussbutter-Rezepte.

Boris, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...

Peanutbutter-Cheesecake-Brownies

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

12 Stück

Für die Cheesecakemasse:

Für die Browniemasse:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

Wie hat's dir

geschmeckt?

Bock auf mehr?

Für die Cheesecakemasse:
400 g Frischkäse
300 g Erdnussbutter
8 EL Milch
125 g Zucker
2 Eier, Größe M

Für die Browniemasse:
200 g Butter, + etwas zum Einfetten
200 g Zucker
4 Eier, Größe M
300 g Weizenmehl
3 TL Backpulver
1 Pck. Bourbon Vanillezucker
80 g Kakaopulver
4 EL Haselnüsse, gemahlen