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RANA - Von 0 auf Genuss in 5 Minuten
Knallrot ist die Paprika Marinade, hier abgefüllt in zwei Weckgläser auf dunklen Fliesen.
Vegan

Paprika-Marinade

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Dip it low, pick it up slow, roll it all around... Christina Milian singt ganz eindeutig von der Verarbeitung unserer Paprikamarinade und beschreibt, wie ihr am besten beim Marinieren vorgeht.

Hanno
Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

25 Min

Wartezeit

35 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

1 Glas
1
Paprika, rot
1
Knoblauchzehe
200
ml
1
EL
Paprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer
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Du brauchst:

BackofenBackblechMesserSchneidebrett* SchüsselEinmachglas
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Zubereitung

1 / 3

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 240 °C). Paprika waschen, trocken tupfen und auf ein Backblech geben. Paprika im Ofen backen, bis die Schale schwarz wird.

1 Paprika, rot
Backofen | Backblech

2 / 3

Paprika auskühlen lassen, Schale entfernen, entkernen und anschließend in feine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

1 Knoblauchzehe
Messer | Schneidebrett

3 / 3

Öl, Paprikapulver, Knoblauch und klein gehackte Paprika in eine Schüssel geben und vermengen. Marinade mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend in ein Weckglas füllen.

1 EL Paprikapulver, edelsüß |200 ml Olivenöl | Salz | Pfeffer
Schüssel | Einmachglas

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