Ein Topf und ihr! Der Beginn eines One-Pot-Pasta-Märchens – mit frischer Zucchini und schwarzen Oliven. Und die Zeit, die ihr beim Abwasch spart, könnt ihr direkt in die Suche nach eurem nächsten Rezept-Märchen investieren.
20 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1 Zwiebel, rot |
1 Knoblauchzehe |
1 Zucchini |
2 EL |
200 g Penne |
0,25 Gläser Schwarze Olive, ohne Stein |
1 Dose Tomate, gehackt |
400 ml Gemüsebrühe |
Salz |
Pfeffer |
623 kcal
Energie
21 g
Eiweiß
20 g
Fett
84 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 3
Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.
1 Zwiebel, rot |1 Knoblauchzehe |1 Zucchini
Schneidebrett | Messer
2 / 3
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig andünsten.
2 EL Olivenöl
Topf | Campingkocher
3 / 3
Restliche Zutaten zugeben und unter Rühren 8-10 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
200 g Penne |0,25 Gläser Schwarze Olive, ohne Stein |1 Dose Tomate, stückig |400 ml Gemüsebrühe | Salz | Pfeffer
Wie hat's dir
geschmeckt?
Boombastisch!Hochscrollen und Rezept bewerten
Wem die Nudeln zu hart sind, kann noch etwas Wasser zugeben, um sie noch etwas länger zu kochen.
Bock auf mehr?
Lade Daten...