FOODBOOM
Rezepte
muesliriegel-mit-rosinen-nüssen-und-gojibeeren

Snacks

Trail-Mix-Müsliriegel

Name: Trail-Mix-Müsliriegel
Prep time: 20 min
Cook time: 190 min
Total time: 210 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g Brauner Zucker; 50 ml Sojadrink; 40 g Margarine, vegan; 50 g Salzbrezeln; 50 g Haferflocken, zart; 30 g Amaranth, gepufft; 50 g Rosinen; 50 g Goji-Beeren; 50 g Kürbiskerne; 50 g Sonnenblumenkerne; 50 g Mandeln, gehackt

(1)

Jetzt bewerten

Wie hat's dir geschmeckt?

"Boombastisch!"

Als Frühstück on-the-go, wenn's bis zum Mittagessen einfach noch zu lange hin ist oder am Nachmittag, als kleiner Snack für zwischendurch – nichts hilft da besser als ein Müsliriegel mit Rosinen, Gojibeeren, Nüssen und Salzbrezeln!

Till, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

3 Std

10 Min

Wartezeit

3 Std

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

10 Stück

150 g Brauner Zucker
50 ml Sojadrink
40 g Margarine, vegan
50 g Salzbrezeln
50 g Haferflocken, zart
30 g Amaranth, gepufft
50 g Rosinen
50 g Goji-Beeren
50 g Kürbiskerne
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Mandeln, gehackt

Du brauchst:

HerdTopf* Schneebesen* MesserSchneidebrett* SchüsselBackform, 20 x 20 cmBackpapier*

239 kcal

Energie

7 g

Eiweiß

9 g

Fett

32 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Zucker in einem Topf bei niedriger Temperatur karamellisieren lassen und mit Sojamilch ablöschen. Margarine dazugeben und Karamell glatt rühren.

150 g Brauner Zucker |50 ml Sojadrink |40 g Margarine, vegan

Herd | Topf | Schneebesen

2 / 3

Salzbrezeln klein bröseln. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, Karamell dazugeben und alles gut vermengen.

Messer | Schneidebrett | Schüssel

3 / 3

Backform mit Backpapier auskleiden, die Masse hineindrücken und für ca. 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Aus der Form nehmen und in Riegel schneiden.

Backform, 20 x 20 cm | Backpapier

Wie hat's dir

geschmeckt?

Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

In einer Tupperdose halten sich die Riegel mehrere Tage. Diese Riegel sind nicht nur was für lange Wanderungen, sondern auch fürs Büro oder die Uni. Mehr Brainfood-Rezepte findet ihr hier.

Till, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...