Schichtsalat im Glas auf hellem Untergrund neben Feldsalat und Kernen.

Vegetarisch

Mason Jar Couscous Salat

Name: Mason Jar Couscous Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Couscous; 0.5 Zitronen; 6 EL Olivenöl; 2 TL Honig; 1.5 TL Senf; Salz; Pfeffer; 1 Granatapfel; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Orange; 40 g Feldsalat; 3 EL Cashewkerne; 4 Stiele Minze

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Wenn du mal wieder angeben willst, wenn Freunde zu Besuch kommen, empfehlen wir dir ein Mason Jar Couscous Salat zu machen. Im Glas zubereitet der volle Eyechatcher #foodporn.

Julian, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Einmachglas, à 1 lSchüsselMesserSchneidebrett*

1.101 kcal

Energie

24 g

Eiweiß

52 g

Fett

131 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 4

Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.

100 g Couscous

Tutorial | Couscous garen

2 / 4

Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Zitronensaft mit Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Granatapfel halbieren und Kerne aus der Schale klopfen. Feldsalat waschen und trocken schütteln. Orange waschen, schälen und Filets mit einem scharfen Messer heraustrennen. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Cashewkerne grob hacken. Minze waschen trocken schütteln und grob zerzupfen.

Schüssel

Tutorial | Granatapfel entkernen

3 / 4

Couscous, Dressing, Granatapfelkerne, Frühlingszwiebeln, Orange, Minze, Salat und Cashews nacheinander in ein Glas schichten, dicht verschließen, stürzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

1 Orange |2 Frühlingszwiebeln |3 EL Cashewkerne |4 Stiele Minze

Messer | Schneidebrett

Tutorial | Orange filetieren

4 / 4

Couscous, Dressing, Granatapfelkerne, Frühlingszwiebeln, Orange, Minze, Salat und Cashews nacheinander in ein Glas schichten, dicht verschließen, stürzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Einmachglas, à 1 l

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Perfekt zum Mitnehmen als Mittagssnack für die Arbeit. Dann einfach erst kurz vor dem Verzehr stürzen. Noch mehr Snacks zum Mitnehmen: Es lebe die Lunchbox!

Julian, Foodstyling

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Mason Jar Couscous Salat

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Zutaten

2 Gläser

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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