Marzipankartoffeln

Name: Marzipankartoffeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Mandeln, ohne Haut; 150 g Puderzucker; 3 EL Rosenwasser; 3 TL Kakaopulver; 30 ml Wasser

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Mit diesen kleinen Helfern kommt Santa schnell wieder auf die Beine. Trau dich und versuch’ unsere leckeren Marzipankartoffeln!

Julian, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

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Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

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Zutaten

4 Portionen

300 g Mandeln, ohne Haut
150 g Puderzucker
3 EL Rosenwasser
3 TL Kakaopulver
30 ml Wasser

Du brauchst:

Universalzerkleinerer* Schüssel

Zubereitung

1 / 1

Mandeln in einem Universal-Zerkleinerer fein mixen. Mandeln, 30 ml Wasser, Puderzucker und Rosenwasser in einer Schüssel zu einer homogenen Masse verkneten. Aus der Masse ca. 30 Kugeln formen und in Kakao wälzen.

300 g Mandeln, ohne Haut |150 g Puderzucker |3 EL Rosenwasser |3 TL Kakaopulver |30 ml Wasser

Universalzerkleinerer | Schüssel

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Die Marzipankartoffeln halten sich am längsten, wenn sie luftdicht verschlossen sind und nicht austrocknen. Noch viel mehr ausgefallene Plätzchenrezepte in einem Rutsch!

Julian, Foodstyling

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