Pasta al forno ist voll euer Ding und Meeresfrüchte lassen euren Gaumen Freundesprünge machen? Dann sind diese Linguine mit Meeresfrüchten genau richtig!
10 Min
Zubereitung
20 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1 Knoblauchzehe |
40 ml |
50 g Calamari-Ringe |
100 g Garnelen |
100 g Miesmuscheln |
4 Stiele Petersilie, glatt |
150 g Tomaten, passiert |
Salz und Pfeffer |
300 g Linguine |
Zubereitung
1 / 4
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anschwitzen. Meeresfrüchte dazu geben und ca. 3 Minuten scharf anbraten.
2 / 4
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken. Pfanne mit Tomaten ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 / 4
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest kochen.
4 / 4
Nudeln und die Hälfte der Petersilie in der Sauce schwenken, alles in eine Auflaufform füllen und ca. 5 Minuten auf mittlerer Schiene im Backofen gratinieren. Vor dem Servieren mit restlicher Petersilie garnieren.
Wie hat's dir
geschmeckt?
Boombastisch!Hochscrollen und Rezept bewerten
Auflaufform vor dem Befüllen mit etwas Olivenöl einreiben, dann brennt die Sauce nicht ein. Lust auf noch mehr aus dem Ofen? Wie wärs mit Pasta al forno, Lasagne oder Auberginenauflauf?
