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Weckgläser mit Lachs-Frischkäse-Dip und Graved Lachs Topping vor türkisen Fliesen.

Lachs-Frischkäse-Dip

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Lachs, Dill und Frischkäse gehören einfach zusammen! Der Dip schmeckt lecker mit Crackern oder als Brotaufstrich!

Hanno
Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen
100
g
Graved Lachs
2
Stiele
Dill
1
Zwiebel, rot
200
g
Frischkäse, 12 % Fett
100
g
Crème fraîche, 30 % Fett
1
Bio-Zitrone
Salz
Pfeffer
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Du brauchst:

MesserSchüsselSchneidebrett* EinmachglasSaftpresse
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379 kcal
Energie
21 g
Eiweiß
26 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Lachs in kleine Würfel schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und klein hacken. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Frischkäse und Crème fraîche in eine Schüssel geben. Lachs, Dill und Zwiebel hinzugeben. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Zitronensaft hinzugeben, verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

100 g Graved Lachs |2 Stiele Dill |1 Zwiebel, rot |200 g Frischkäse, 12 % Fett |100 g Crème fraîche, 30 % Fett |1 Bio-Zitrone | Salz | Pfeffer
Messer | Schneidebrett | Saftpresse

2 / 2

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und in ein Einmachglas füllen.

Schüssel | Einmachglas

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Wer mag, kann noch etwas Meerrettich hinzufügen, um den Dip noch aromatischer zu machen.

Hanno
Hanno, Foodstyling

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