Pimp your salad right: Der perfekte Mix aus würzig scharf und fruchtig-frisch macht dieses Heidelbeer-Senf-Dressing zum perfekten Kompagnon für deinen nächsten Salat. Selfmade and so good!
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
150 g Heidelbeeren |
4 EL |
2 EL Balsamico-Essig |
1 TL Honig |
1 EL Maille Mittelscharf Senf nach alter Art |
Salz |
Pfeffer |
1 Stiel Rosmarin |
Zubereitung
1 / 2
Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Heidelbeeren mit Olivenöl, Balsamico, Honig und Maille Senf fein pürieren. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
150 g Heidelbeeren |4 EL Olivenöl |2 EL Balsamico-Essig |1 TL Honig |1 EL Maille Mittelscharf Senf nach alter Art | Salz | Pfeffer
Messer | Schneidebrett | Gefäß, hoch | Stabmixer
2 / 2
Rosmarin waschen, trocken schütteln und Spitzen fein hacken. Rosmarinspitzen unter das Heidelbeer-Senf-Dressing rühren.
1 Stiel Rosmarin
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