Sweets

Grapefruit-Sorbet

Name: Grapefruit-Sorbet
Prep time: 20 min
Cook time: 540 min
Total time: 560 min
Yield: 2
Ingredients: 330 ml Paloma Pink Grapefruit Lemonade; 200 g Zucker; 250 ml Grapefruitsaft; 3 Zweige Rosmarin; 2 Grapefruits, klein

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Wir sagen nur: Grapefruit-Inception! Wir füllen heute eine Grapefruit mit einem lecker fruchtigen Grapefruit-Sorbet mit einer ganz besonderen Geheimzutat. Diese sweete Treat ist die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage. Lasst den Urlaub rein in die Grapefruit und in euren Mund!

Lisa, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

9 Std

Wartezeit

9 Std

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

HerdTiefkühlfachTopf* LöffelEismaschine*

Zubereitung

1 / 2

Limonade, Zucker, Grapefruitsaft und Rosmarin in einen Topf geben und solange erwärmen bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen und ca. 1 Stunde in einer Eismaschine frieren.

330 ml Paloma Pink Grapefruit Lemonade |200 g Zucker |250 ml Grapefruitsaft |3 Zweige Rosmarin

Herd | Topf | Eismaschine

2 / 2

Ein weiteres Mal, diesmal über Nacht, im Tiefkühlfach frieren. Die Grapefruits halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen. Die ausgehöhlten Grapefruits mit dem Sorbet befüllen und sofort servieren oder bis zum Verzehr nochmal einfrieren.

2 g Grapefruits, klein

Tiefkühlfach | Löffel

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Am besten ist es, die ausgehöhlten Grapefruits ebenfalls einzufrieren, so schmilzt das Sorbet nicht so schnell! Das Fleisch der Grapefruits einfach in einen Obstsalat packen.

Lisa, Foodstyling

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Grapefruit-Sorbet

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

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