Curry-Senf mit Ahornsirup

Name: Curry-Senf mit Ahornsirup
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 1 Zwiebel, rot; 2 EL Sesam; 1 Glas Maille Dijon-Senf Originale; 2 TL Currypulver; 3 EL Ahornsirup

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Mit dem Mörser in der Hand wird ein Currysenf mit roten Zwiebeln, geröstetem Sesam und süßem Ahornsirup kreiert. Meine Empfehlung: Hähnchen mit dem süß-scharfen Senf marinieren und im Ofen backen.

Tom, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

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Zubereitung

1 / 2

Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln. Sesam in einer heißen Pfanne ohne Fett ca. 1 Minute anrösten.

1 Zwiebel, rot |2 EL Sesam

2 / 2

Senf mit Zwiebeln, Sesam, Currypulver und Ahornsirup in einen Mörser geben und ca. 2 Minuten mörsern.

1 Glas Maille Dijon-Senf Originale |2 TL Currypulver |3 EL Ahornsirup

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Der Curry-Senf mit Ahornsirup passt sehr gut zu Hähnchen. Auch verführerisch scharf: Senf mit Feigen und Koriander.

Tom, Foodstyling

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Curry-Senf mit Ahornsirup

Zubereitung

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Zutaten

16 Portionen

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