Ein säuerlich-süßes Dressing aus Walnuss, Birne, Senf und Honig passt hervorragend zu einem gemischten Salat mit Ziegenkäse. Probiert's aus!
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
50 g Walnüsse |
2 EL Maille Dijon-Senf Originale |
2 EL Birnenpüree |
2 EL Maille Weissweinessig |
1 EL Honig |
Salz |
Pfeffer |
5 EL |
Zubereitung
1 / 2
Walnüsse in einem Mörser fein mörsern. Senf zugeben und mit dem Mörser vermengen.
50 g Walnüsse |2 EL Maille Dijon-Senf Originale
2 / 2
Walnuss-Senf anschließend in einer Schüssel mit Birnenpüree, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Olivenöl langsam unterrühren.
2 EL Birnenpüree |2 EL Maille Weissweinessig |1 EL Honig | Salz | Pfeffer |5 EL Olivenöl
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