Lust auf einen selbst gemachten und einfachen Bier-Käse-Dip mit Cheddar zu euren Tortilla-Chips? Perfekt für den nächsten Cheatday!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1 EL Butterschmalz |
1 EL Weizenmehl |
0,5 Flaschen Bier, 330 ml |
150 g Scheiblettenkäse |
0,5 TL Knoblauchpulver |
4 Spritzer Tabasco |
Salz |
0,5 Tüten Tortilla Chips |
Du brauchst:
Topf*Zubereitung
1 / 3
Butterschmalz in einem Topf schmelzen. Mehl zugeben und verrühren. Mit Bier ablöschen und solange verrühren, bis die Masse klumpenfrei ist.
1 EL Butterschmalz |1 EL Weizenmehl |0,5 Flaschen Bier, 330 ml
Topf
Tutorial | Mehlschwitze
2 / 3
Scheiblettenkäse zugeben und unter Rühren schmelzen.
150 g Scheiblettenkäse
3 / 3
Mit Knoblauchpulver, Tabasco und Salz abschmecken und anschließend mit den Chips servieren.
0,5 TL Knoblauchpulver |4 Spritzer Tabasco | Salz |0,5 Tüten Tortilla Chips
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Für das Auge eine Lauchzwiebel waschen, hacken und über die Chips streuen.
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